<strong>পঞ্চগড়ের বোদায় কুরবানির পশু জবাই ও পশুর চামড়া সংরক্ষণ বিষয়ে সঠিক পদ্ধতি সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে এক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে|</strong>
গতকাল বুধবার (২০ মে) উপজেলা পরিষদ হলরুমে এ কর্মশালার আয়োজন করে উপজেলা প্রশাসন| কর্মশালায় কুরবানির পশু জবাইয়ের স্বাস্থ্যসম্মত পদ্ধতি, চামড়া ছাড়ানোর কৌশল, লবণ ব্যবহার করে চামড়া সংরক্ষণ এবং চামড়ার গুণগত মান বজায় রাখার বিভিন্ন দিক নিয়ে আলোচনা করা হয়| এতে স্থানীয় জনপ্রতিনিধি, কসাই, ব্যবসায়ী ও সংশ্লিষ্ট বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ অংশগ্রহণ করেন|
প্রশিক্ষণ কর্মশালার বক্তব্য রাখেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার মোঃ রবিউল ইসলাম, উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিসার ডাঃ আব্দুস সোবাহান| এছাড়াও উপজেলা বিএনপির সভাপতি মোঃ আব্দুল মান্নান, পৌর বিএনপির সভাপতি আব্দুস সামাদ তারা সহ বিভিন্ন ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যানসহ স্থানীয় জনপ্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন|
বক্তারা বলেন, সঠিক নিয়মে পশু জবাই ও চামড়া সংরক্ষণ করা গেলে চামড়ার অপচয় রোধের পাশাপাশি এর বাজারমূল্যও বৃদ্ধি পাবে| একই সঙ্গে জনস্বাস্থ্য ও পরিবেশ সুরক্ষাও নিশ্চিত হবে|
প্রশিক্ষণ কর্মশালায় অংশগ্রহণকারীদের হাতে-কলমে বিভিন্ন বিষয় প্রদর্শনের মাধ্যমে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়| আয়োজকরা জানান, আসন্ন ঈদুল আজহাকে সামনে রেখে এ ধরনের সচেতনতামূলক কার্যক্রম অব্যাহত
থাকবে|
